노로바이러스 치료 음식 이렇게 드세요! (ft. 7가지)

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본 포스팅은 노로바이러스 치료 음식 대표 7가지를 소개하고 있습니다. 이 글에서 소개하는 치료 음식의 경우, 단계를 밟아가며 섭취하는 것이 좋습니다. 수분 섭취를 시작으로 이후 위장에 좋은 음식의 순으로 섭취를 하는 것인데요. 설사와 구토 증상에 대응하며 최종 위장 보호 및 기력 회복을 목적으로 섭취를 이어나가는 것이 핵심입니다.

노로바이러스 란?

노로바이러스-굴
노로 바이러스 주요 원인

정확히는 노로 바이러스에 의한 장염이라고 하죠. 다른 바이러스와 달리 노로 바이러스의 경우 영하 20도에서도 살아남는 바이러스로 유명한데요. 이러한 이유로, 국내 노로바이러스 환자의 80%에 해당하는 환자가 11월에서 4월 사이에 발생한다고 합니다. 그만큼, 겨울철 음식 섭취에 유의를 해야합니다.

  • 겨울철 주요 감염원 – 굴, 조개, 생선의 수산물

노로바이러스의 경우, 다른 장염과 달리 세균에 의한 감염이 아니라 말 그대로 바이러스에 의한 감염입니다. 그러하기에 면역이나 예방이 가능할 듯 한데요. 사실, 백신이 존재하지 않습니다. 말 그대로 면역성이 뛰어나지 않기 때문이라고 하네요. 노로바이러스 걸린 후 짧게는 6개월에서 최대 12개월 이내로 재감염될 수 있다고 합니다.

노로바이러스의 경우 감염성이 높고 증상 또한 수 일에 걸쳐 심한 것으로 유명합니다.

  • 위 경련
  • 설사
  • 구토
  • 발열

위와 같은 노로 바이러스 증상은 대략 24~48시간 이내의 잠복기를 거쳐 수 일 동안 나타나게 됩니다. 이러한 증상으로 음식 섭취 또한 쉽지가 않습니다. 하지만, 아무 음식도 섭취하지 않으면 회복이 더디게 됩니다. 아래의 음식으로 노로 바이러스 대응한 회복이 필요합니다.

노로바이러스 치료 음식 7가지

노로바이러스-치료-음식-보리차
따뜻한 보리차

노로바이러스 치료 음식의 과정은 최초 설사와 구토에 의한 수분 회복에 집중한 후 위장 기능을 회복하는 순으로 섭취하는 것이 좋습니다.

보리차

보리차도 노로바이러스 환자에게는 음식이 됩니다. 심한 설사 증상으로 상당한 신체의 수분 손실이 이루어졌다면, 다른 음식보다 수분 섭취가 먼저 입니다. 생수 또한 도움이 되지만, 보리차에는 미량의 미네랄과 섬유질이 수분의 보충을 도와 줍니다. 노로바이러스 초기에는 보리차만 섭취해주는 것이 좋습니다.

  • 따뜻한 보리차 외에 가끔 이온음료를 추천하는 경우도 있는데요. 이온음료의 당 성분 때문에 설사의 또 다른 원인이 될 수 있습니다.

매실차

매실을 농축하여 청으로 만든 것을 섭취하는 것으로, 따뜻한 물에 해당 매실청을 녹여주어 노로바이러스 환자에게 제공하는 것을 의미합니다. 매실 성분은 신체 해독 및 살균 작용과 더불어, 위장 기능을 강화해주는 효능을 갖고 있어 노로바이러스 치료 음식으로 적절하다고 합니다.

  • 차가운 물에 매실청을 녹여 먹는 경우, 설사 증상이 심해질 수 있습니다. 뜨거운 것이 싫다면 미온수로 제조된 매실차를 복용하세요.

양배추즙

양배추에 포함된 비타민과 식이섬유 성분은 소화를 돕고, 위 점막을 보호하는 것으로 알려져 있습니다. 하지만, 노로바이러스 환자에게는 섭취가 쉽지 않은데요. 이때 양배추를 믹서기로 갈거나, 강판에 갈아서 제공하게 되면, 섭취가 용이해져 환자에게 도움이 됩니다.

  • 설사 증상이 심한 노로바이러스 초기에는 양배추 섭취가 독이 될 수 있습니다. 단백질을 분해하는 효소가 장내에 부족하기 때문인데요. 설사 증상 초기에는 보리차 등의 수분만 섭취하는 것이 좋습니다.

호박죽

호박에 포함된 각종 성분들은 체내에 있는 독성을 배출하며, 비타민과 미네랄을 제공하여 신체의 회복을 돕고 있습니다. 노로 바이러스 초기 증상이 어느 정도 완화되었다면, 소화가 용이한 호박죽으로 식사를 시작하는 것이 좋습니다. 호박의 단맛이 입맛을 도와줍니다.

  • 설사 등의 수분 손실이 많다면, 미음 형태의 호박죽 섭취를 권장할 수 있습니다. 호박의 미네랄 성분과 더불어 수분의 섭취를 병행할 수 있습니다.

두부

심한 설사와 구토 증상이 사라졌다면, 음식 섭취로 기력을 회복해야 합니다. 하지만, 섣부른 일반 식사는 위장을 자극해 복통 등의 증상을 유발할 수 있습니다. 두부는 소화가 잘되고 고단백 식품이어서 회복을 돋아줍니다.

  • 두부를 기름에 튀기거나 구워주는 것은 소화에 좋지 않을 수 있습니다. 물에 데쳐 주어 최대한 첨가물을 가미하지 않은 형태로 조금씩 섭취를 시작하는 것이 좋습니다.

브로콜리

브로콜리는 노로바이러스 치료 음식으로 매우 적당합니다. 다만, 설사 증상이 심한 초기에는 양배추와 더불어 피하는 것이 좋은데요. 다만, 설사 증상이 어느 정도 멎었다면, 브로콜리에 포함된 높은 비타민C와 베타카로틸 성분이 회복에 도움을 줍니다. 위장기능 강화와 면역력 증강을 도와줍니다.

  • 다만, 너무 많은 브로콜리 섭취는 소화불량을 초래하거나, 배변환동에 문제가 될 수 있습니다.

살코기

생선의 살코기 또는 닭 가슴살과 같은 단백질이 많이든 살코기를 섭취하는 것이 좋습니다. 물론, 노로바이러스에 의한 설사 증상이 멎은 경우에 한 해 섭취하는 것이 좋습니다. 다만, 노로바이러스 치료 음식의 입장에서 소화를 용이하게 하기 위한 고기의 칼집 혹은 충분히 찢어주어 요리해주는 것이 좋습니다.

  • 살코기의 음식 조리 시 양념은 최대한 자극이 없게 요리하는 것이 좋습니다.

이상, 노로바이러스 치료 음식에 대해서 알려드렸습니다. 이 글의 핵심은 최초 수분 섭취와 소화를 용이하게 하는 음식으로의 단계 이동이 핵심입니다. 최대한 수분 손실을 막고, 위장 관련 장애 여지가 없는 음식의 섭취가 중요합니다.

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