본 포스팅은 장염에 먹으면 안되는 음식 군 6종에 대해서 설명하고 있습니다. 기본적으로 장염 증상이 심하다면 음식의 섭취 자제를 권고 받습니다. 하지만, 증상의 회복기라면 음식을 조금씩 섭취하기 시작해야 하는데요. 이때 장염에 절대 먹으면 안되는 음식들이 존재합니다. 증상을 악화시키기 때문인데요. 이러한 음식 종류에 대해서 알아보겠습니다.
이뇨작용을 촉진하는 음식
장염의 대표적인 증상은 설사와 구토입니다. 이러한 설사와 구토는 체내의 수분을 상실시켜 탈수 증상을 촉발하게 되는데요. 이런 상황에서 이뇨작용을 촉진하는 음식은 절대 장염에 먹으면 안되는 음식입니다. 탈수 증상을 가속화시켜, 체력의 회복을 더디게 합니다.
특히, 아래에서 언급하는 음식 중 카페인이 함유된 음식을 섭취할 경우, 탈수 증상과 더불어 장의 자극을 불러오게 되어 심각한 복통이 유발될 수 있으니, 유의해야 합니다.
- 카페인이 함유된 음식 (커피, 녹차 외)
- 옥수수 수염
- 알코올
- 율무
- 팥
밀가루 음식
밀가루 음식이 장염을 악화시키는 것은 아닙니다. 다만, 쌀보다 소화가 더딘 밀가루의 특성상 소화불량을 초래하여, 장내 이상가스 발생과 더불어 복통과 설사 증상을 심화시킬 수 있어서 피하는 것이 좋습니다.
그 외 밀가루 주요 성분에 해당하는 글루텐 불내성이 있는 사람의 경우, 알레르기 증상 또는 자가면역 증상을 유발하게 되어 이러한 증상의 악화를 불러오기에, 밀가루 음식은 장염에 먹으면 안되는 음식으로 분류됩니다.
- 국수
- 빵
- 라면
- 피자
기름진 음식
기름진 음식이 장염에 좋지 않다는 사실은 모든 이가 알고 있을 듯 합니다. 다만, 그 이유를 모르시는 분들이 많은데요. 기름진 음식의 경우 기본적으로 소화가 되지 않기에 대장 운동량의 증가와 더불어 호르몬 분비에 의한 수분의 분비량이 많아지면서, 설사 증상이 더 심해질 수 있습니다.
결국, 장염으로 무리한 대장 운동을 하고 있는 상황에서, 대장에 자극을 주게 되어 설사와 그에 따른 복통 증상을 가속화시키는 결과를 만들어 줍니다. 그러므로 아래와 같은 기름진 음식의 섭취는 자제하는 것이 좋습니다.
- 튀김
- 지방이 많은 육류
- 튀긴 닭고기
- 지방이 많은 견과류 (땅콩, 잣 외)
과당류 음식
과당류, 소위 당이 많은 음식의 경우 장염에 먹으면 안되는 음식이 아닌 경우로 알고 있는 경우가 흔한데요. 결론부터 말씀드리면, 이러한 과당류 음식의 경우, 당에 함유된 수분에 의해 설사를 유발하기 때문에 장염 증상이 있다면, 섭취를 자제하는 것이 좋습니다.
과당류 음식이라고 해서, 과자 류 혹은 빵 류만 생각하시는 경우가 많은데요. 아래에서 언급하겠지만, 과일 또한 당이 많은 음식이기에 장염 증상이 있으신 분들은 과일 또한 섭취를 자제하는 것이 좋습니다.
- 과자 (초콜릿 외)
- 빵
- 과일 주스
- 수박
- 배
- 사과
유제품
우유의 경우 일상에서 속을 편안하게 만드는 음식으로 알려져 있어, 장염 환자에게 딱히 나쁜 결과를 초래하지 않을 것 같지만, 결론부터 얘기하면, 더 심한 복통과 설사를 유발하여 장염 증상을 악화시키는 것으로 알려져 있습니다.
이러한 증상을 유발하는 이유는 유제품에 함유된 유당(락토오즈) 때문인데요. 특히, 이러한 유당을 소화시킬 수 없는 유당불내증 환자의 경우, 장염 증상을 더욱더 심하게 겪을 수 있습니다.
- 우유
- 치즈
- 요구르트
- 버터
장내 가스 유발 음식
현재 장염으로 인해 복통 증상이 있다면, 이는 장내 이상 가스 발현에 의한 것인데요. 이럴 때 장내 가스를 유발하는 음식을 섭취한다면, 증상을 더욱더 악화시킬 수 있습니다. 복부 팽만과 복통을 넘어 장의 회복을 늦출 수 있습니다.
장염에 먹으면 안되는 음식인지 모르고 있다가, 회복기에 해당 음식을 섭취한 후 장염 증상이 더욱더 악화되는 사례가 있는 만큼, 유의하셔야 합니다.
- 콩 류
- 마늘
- 사과
- 배
- 감
- 양배추
- 브로콜리
이상, 장염에 먹으면 안되는 음식 6종에 대해서 알아보았는데요. 이러한 음식 군 외에 자극적이거나 매운 음식 또한 당연히 섭취하시면 안됩니다. 그렇다고, 회복기에 음식을 섭취하지 않으면, 헐었던 장 내막의 회복이 더딜 수 있으므로, 자극이 덜 한 음식부터 조금씩 섭취하는 것이 좋습니다.
✔ 배에 가스 빼는 음식 7가지 (ft. 식습관 개선)