과거 네스프레소 오리지널, 버츄오 넥스트를 거쳐 버츄오 플러스 머신을 구입해서 사용한 지 대략 4개월이 지났습니다. 이렇게 다양한 네스프레소 캡슐머신을 사용해보니, 나름의 차이를 느낄 수 있는데요. 오늘은 다른 여타 머신 대비 네스프레소 버츄오 플러스 차이를 집중적으로 정리해봤습니다.
네스프레소 버츄오 오리지널 차이
네스프레소 버츄오 플러스 모델의 차이를 언급하기에 앞서, 오리지널 모델과의 차이를 알아야 합니다. 짧게 요약해서 버츄오 모델과 오리지널 모델의 가장 큰 차이는 커피를 추출하는 방식에서 차이가 발생합니다.
오리지널 모델의 경우 과거부터 사용한 고온고압 방식의 추출 방식을 이용해 커피를 추출하지만, 버츄오 모델의 경우, 센트리 퓨전이라는 회전 추출 방식을 이용해 커피를 추출합니다. 즉, 오리지널 모델의 경우 중력을 이용해 커피를 추출하는 것에 반해, 버츄오 모델의 경우 중력에 원심력을 더해 커피를 추출합니다.
언뜻 생각해보면, 중력에 의한 커피 추출 방식은 모든 커피 분말 입자에 같은 중력이 가해지는 것이 쉽지 않다는 것을 생각해보면 이해가 빠르실텐데요. 버츄오 모델의 경우 중력에 원심력을 더하기에, 캡슐 내 모든 곳에 위치한 커피 분말에 균질한 압력이 가해져 더욱더 풍부한 맛과 향을 제공하는 것으로 알려져 있습니다.
이러한 버츄오 모델에는 총 3가지 모델이 존재합니다. 버츄오 팝, 버츄오 넥스트, 버츄오 플러스 모델이 그것인데요. 이 중 버츄오 플러스 모델이 가장 많은 판매량을 보이고 있습니다. 이유는 아래와 같은 구별되는 차이가 있기 때문입니다.
네스프레소 버츄오 플러스 차이
여타 네스프레소 오리지널 머신과 구별되는 네스프레소 버츄오 플러스 차이로는 자동 오픈 헤드, 물통 좌우 회전, 5가지 커피 사이즈, 풍부한 크레마가 있습니다.
자동 오픈 헤드
네스프레소 버츄오 플러스가 다른 모델과 가장 구별되는 차이점은 바로 헤드가 자동으로 오픈 된다는 점입니다. 즉, 캡슐을 삽입하기 위해 헤드 전면에 위치한 버튼을 누르기만 하면, 헤드가 자동으로 오픈되어 캡슐을 쉽게 삽입할 수 있게 됩니다.
물론, 캡슐 삽입 후에는 헤드 전면에 위치한 버튼을 누리면 자동으로 닫히게 되어, 사실상 캡슐 삽입 또는 해체에 어떠한 힘이 들지 않습니다.
이러한 자동 오픈 헤드는 오리지널 전 모델과 버츄오 여타 모델인 팝 또는 넥스트에서도 해당 기능을 찾아볼 수 없는데요. 보다 세련된 작동과 편의성을 찾는 분이라면, 버츄오 플러스가 좋은 선택이 될 수 있습니다.
물통 좌우 회전
네스프레소 캡슐머신의 대다수는 물통이 뒤에 위치하고 있습니다. 물론, 네스프레소 버츄오 플러스 또한 물통이 본체 뒷면에 위치하고 있는데요. 다만, 다른 모델과 달리 버츄오 플러스 모델의 물통은 좌우로 회전되는 구조로 되어 있어 물 투입이 용이하다는 장점이 있습니다.
물론, 후면에 위치한 물통은 본체에서 쉽게 분리가 됩니다. 다만, 분리 후 재장착 보다는 물통의 뚜껑만 제거 후 물을 넣는 것이 편하다는 것을 생각해보면, 왜 이러한 버츄오 플러스 차이가 장점이 되는지 이해가 되실겁니다.
특히나, 싱크대 상부장과 상판 사이의 공간이 협소한 경우라면 이러한 버츄오 플러스 모델의 장점이 빛날 수 있으니, 설치 환경을 고려하신 후 구입하시기 바랍니다.
5가지 커피 사이즈
다른 모델과 구별되는 네스프레소 버츄오 플러스 차이 세 번째는 바로 다양한 커피 사이즈를 지원한다는 점입니다. 총 5가지 커피 사이즈가 제공되고 있는데요. 25ml 용량의 리스트레토 캡슐을 시작으로, 에스프레소(50ml), 더블 에스프레소(80ml), 그랑 룽고(150ml), 머그(230ml) 사이즈를 제공하고 있습니다.
물론, 같은 버츄오 계열의 넥스트 모델 또한 유사한 커피 사이즈를 제공하고 있는데요. 다만, 넥스트 모델의 경우 앞서 버츄오 플러스 차이로 언급한 자동 오픈 헤드, 물통 좌우 회전 기능이 제공되자 않음을 생각해보면, 버츄오 플러스가 더 나은 선택이 될 수 있습니다.
또한, 오리지널 계열의 머신들은 추가로 물 투입이 가능하기에, 이러한 플러스 모델만의 커피 사이즈 장점이 희석될 수 있으나, 캡슐 바코드에 의한 정확한 물 투입이 가능한 버츄오 플러스 모델의 커피가 더 맛있다는 것은 모두가 인정하는 사실임을 생각해보실 수 있습니다.
풍부한 크레마
크레마의 사전적인 정의는 커피 표면에 발생한 부드러운 거품 크림층을 의미합니다. 이러한 크레마는 커피 시음 시 보다 부드러운 촉감과 맛을 제공하는데요. 네스프레소의 많은 머신들 중에 버츄오 계열의 캡슐머신들이 이러한 크레마가 풍부하게 발생합니다.
이렇게 버츄오 플러스 모델과 같은 버츄오 머신이 크레마가 풍부하게 발생하는 이유는 추출 방법 때문입니다. 앞서 언급했던 센트리퓨전 방식 때문이라고 할 수 있는데요. 원심력에 의해 커피를 추출하는 과정 속에서 크레마가 풍부하게 발생합니다.
부드럽고 풍부한 크림을 제공하는 크레마를 느껴보시기 위해서는 버츄오 플러스 모델이 좋은 선택이 될수 있습니다.
이상, 네스프레소 버츄오 플러스 차이에 대해 언급해보았습니다. 개인적으로 오리지널 머신 보다 버츄오 계열의 머신에서 내린 커피를 더 선호합니다. 그 중 이번에 구입한 버츄오 플러스가 여러 편의 기능이 앞서 추천하고 싶습니다.
✔️ 네스프레소 오리지널 vs 버츄오 뭐가 다를까? (ft. 비교 차이)